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Middleby Marshall-披萨烤炉-PS640

Product parameters

加热区长40-1/2″(1028mm) 传送带宽32″(813mm),

长76-1/2″(1943mm) 深60-1/2”(1537mm),高48”(1224m)

用电:380V/50HZ/3

功率:27kW


Product characteristics

Middleby Marshall PS系列链式烤炉与传统烤炉相比,可以用较低的温度达到更快的烘烤速度。技术领先的垂直热风喷射及循环加热系统有别于传统的高温烘烤,可以完全避免烘烤不均,无需明火即可达到快速的烹饪效果。


除了披萨,Middleby Marshall链式烤炉还能烘烤蛋糕、牛排、海鲜、三明治、百吉饼、蔬菜、酥皮汤等各种美食。


Middleby Marshall链式烤炉使用了能源管理系统-EMS,为产品传递高效地热量。由于热风被循环加热使用,热能损失较少,从而最大限度地减少能源支出,烤炉的外表面可以直接用手触摸。


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